1399元全館免運費 on order
Not enough stock.
Your item was not added to your cart.
Not enough stock.
Please adjust your quantity.
Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.
Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.
嚴選印尼東岸透抽尺寸約為21-26cm在漁船上新鮮活凍,把甜美的海味牢牢鎖住,沒有包冰,也沒有泡發藥水,無防腐劑,方便您料理取用,每尾單獨包裝套袋。
即便是最新鮮的AA級透抽,經過急速冷凍過後也不會是純透明的顏色,因為活跳跳透抽在急速冷凍的過程中,表皮仍然會持續變色,最後急速冷凍完後,透抽變色程度的不同會使有些透抽的外皮顏色較深、有些較淺的狀態出現喔!這個差異跟新鮮度沒有關係。表皮的紅點顏色變化所呈現的「紅」跟因為長時間曝曬脫水而呈現的「紅」,不會是一樣的唷!雖然一般消費者可能很難去分辨這之間的差異,但有一個地方是絕對騙不了人的:那就是小卷身體肉的「透明度」。
《烹調建議》:
汆燙透抽的小技巧:
熱水量要多,關火後再放入透抽,以浸泡的方式料理溫度不超過攝氏85度,
起鍋後冰鎮,不讓餘溫老化口感,吃起來鮮甜爽脆
商品詳情
商品:印尼船凍單隻透抽
品牌:本味鮮舖
實測淨重:220±10%
產地:印尼
成份:透抽
總效期:一年(未拆封冷凍,-18°C以下)
包裝方式 :真空塑膠包裝
物流配送溫:冷凍
運送方式:由新竹貨運宅配貨運等方式配送。
付款方式:信用卡、貨到付款、ATM、linepay
負責商:食之本味有限公司
地址:台南市南區新忠路10號B棟二樓
電話:06-2632017
電子郵件信箱:a64839279@gmail.com
服務時間:週一至五AM 9:00~PM 17:00
食品業登錄字號:D-164839279-00000-9
出貨日期:訂單確認後三天內出貨
運送服務方式:冷凍宅配
隱私條款 | 條款及細則 | 2020© 本味鮮舖